Использование площадей и хозяйственная структура
Flächennutzung und Betriebsstruktur
umfassen = охватывать
die Fläche = площадь
rund = около
werden genutzt = используются
das Ackerland = пахотные земли
das Dauergrünland = пастбище
Die Bundesrepublik Deutschland umfasst eine Fläche von rund 35,7 Millionen Hektar (=Mio ha; 1 Hektar = 10.000 qm). Etwa 17 Mio ha davon werden landwirtschaftlich genutzt. 12 Mio ha sind Ackerland, ca. 5 Mio ha Dauergrünland. Die Flächen werden von ca. 366.000 Betrieben bewirtschaftet.
Федеративная Республика Германия охватывает площадь около 35,7 миллионов гектаров (=млн. га; 1 гектар = 10 000 кв. м). Около 17 млн. га из них используются в сельском хозяйстве. 12 млн. — пахотные земли, около 5 млн. га — пастбища. Площади обрабатывают примерно 366 хозяйств.
variieren = варьироваться
existieren = существовать
mehrere = многие
der Gemischtbetrieb = смешанное хозяйство
d.h. = das heißt = то есть
Die Betriebsgrößen variieren in Deutschland stark. Es existieren kleine spezialisierte Betriebe mit weniger als 5 ha ebenso wie Großbetriebe mit mehreren 1000 ha. Ein Großteil der Betriebe sind Gemischtbetriebe, d.h. sie betreiben sowohl Pflanzen- als auch Tierproduktion.
Размер хозяйств в Германии сильно варьируется. Существуют небольшие специализированные предприятия с менее чем 5 гектарами, также как и крупные хозяйства с многими 1000 га. Большая часть предприятий — смешанные хозяйства, то есть они занимаются как растительной, так и животноводческой продукцией.
die wichtigsten = самые важные
angebaut = зд. возделываемые
das Getreide = зерновые
der Weizen = пшеница
die Gerste = ячмень
der Roggen = рожь
der Hafer = овес
die Ackerfutterpflanzen = кормовые растения
der Mais = кукуруза
das Ackergras = сеяная трава
etc. (lat. et cetera) = и так далее
die Ölpflanze = масличная культура
der Rübsen = репа
die Sonnenblume = подсолнух
Die wichtigsten in Deutschland angebauten Ackerkulturen sind:
• Getreide (Weizen, Gerste, Triticale, Roggen, Hafer)
• Ackerfutterpflanzen (Mais, Ackergras etc.)
• Ölpflanzen (Raps, Rübsen, Sonnenblumen)
• Kartoffeln
• Zuckerrüben
Важнейшие земледельческие культуры, возделываемые в Германии:
- зерновые культуры (пшеница, ячмень, тритикале, рожь, овес)
- кормовые растения (кукуруза, сеяная трава и т.д.)
- масличные культуры (рапс, репа, подсолнечник)
- картофель
- сахарная свекла
das Rind = крупный рогатый скот
das Schwein = свинья
die Mast = разведение на убой
die Zucht = разведение на продажу
das Schaf = овца
die Ziege = коза
das Geflügel = домашняя птица
das Huhn = курица
die Gans = гусь
die Ente = утка
die Pute = индюк
die Biene = пчела
Folgende Tierarten spielen eine wichtige Rolle:
• Rinder (Milch-, Zweinutzungs-, Fleischrinder)
• Schweine (Mast, Zucht)
• Schafe und Ziegen
• Geflügel (Hühner, Gänse, Enten, Puten)
• Bienen
Важную роль играют следующие виды животных:
- крупный рогатый скот (молочный, мясо-молочный, мясной)
- свиньи (на убой, на продажу)
- овцы и козы
- домашняя птица (куры, гуси, утки, индюки)
- пчелы