Пивной фестиваль Октоберфест (Oktoberfest)
Октоберфест – самый большой фольклорный фестиваль (Volksfest) в мире. Его проводят ежегодно в течение 16 дней в последнюю неделю сентября и первую неделю октября.
Это большое событие, которое на баварском диалекте называют „Wiesn» (луг), проходит на мюнхенском лугу Терезы (Theresienwiese). Первый Октоберфест состоялся в связи с празднованием свадьбы баварского кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) с Терезой Саксен-Гильдбурггаузенской. По его указу в 1810 году были устроены скачки с подачей пива и танцами. Второй Октоберфест в 1811 году проводился в связи с сельскохозяйственным праздником (праздником земледелия). Как и сейчас, он проводился раз в два года. 
Сегодня Октоберфест — это крупнейший фольклорный фестиваль в мире, который все больше становится интернациональным: ежегодно здесь собираются более 6 миллионов посетителей со всего мира.
Это праздник, который ежегодно привлекает миллионы людей своими многочисленными пивными палатками и аттракционами. А поскольку Октоберфест все еще проводится на лугу Терезы, люди просто говорят о «Wiesn»: «Willkommen auf der Wiesn» («Добро пожаловать на луг» означает не что иное, как «Willkommen beim Oktoberfest» (Добро пожаловать на Октоберфест)!
12 октября 1810 года кронпринц Людвиг, который позже стал королем Людвигом I, праздновал свое бракосочетание с принцессой Терезой Саксен-Гильдбурггаузенской.
Празднества, на которые были приглашены также мюнхенские бюргеры, состоялись на лугу, находившемся в то время перед воротами города. С тех пор луг в честь невесты называют «лугом Терезы».
Завершились свадебные торжества скачками, которые состоялись в присутствии королевской семьи и отмечались как праздник для всей Баварии. Благодаря решению повторить скачки и на следующий год, возникла традиция Октоберфеста.
Так же, как на Октоберфесте не может не быть пива, должны быть также ярмарки и аттракционы. Около 260 павильонов — от американских горок и лодочек до популярного лугового эстрадного шоу «Auf geht’s bei Schichtl!» — делят площадь в 31 гектар с 14 большими пивными палатками, 335 рыночными торговцами и почти 80 небольшими продуктовыми лавками. В качестве фирменного блюда стали жарить «энергетические сосиски» (Energy-Würstchen). «Колбаса заряжает так же, как чашка эспрессо», — заявляет изобретатель салями, обогащенного кофеином. Мясник из Швабии уверяет, что протестировал «энергетические сосиски» на себе примерно 5000 раз.
Но у Октоберфеста есть и свои минусы. Полиция регистрирует неуклонно растущее число изнасилований. Поэтому в качестве меры предосторожности работает центр помощи пострадавшим женщинам. Он предлагает пострадавшим убежище, волонтеры сопровождают их до такси и до полицейского участка.
Мюнхен ожидает ежегодно от 5,5 до 7 миллионов посетителей. 6 миллионов гостей выпивают около 6 миллионов литров пива. Поэтому Октоберфест важен не только для соблюдения традиций, он имеет также экономическое значение: размер выручки города составляет около одного миллиарда евро, включая проживание и питание.
Читайте также:
Feste und Feiertage in Deutschland — Праздники и праздничные дни в Германии