День всех святых – чисто католический праздник, который соответственно празднуется только в землях Баден-Вюртемберг, Бавария, Северный Рейн-Фестфалия, Рейнланд-Пфальц и Саар. Дата постоянна – 1 ноября, следовательно, праздник занял место через день после Дня Реформации (Reformationstag) и Хэллоуина (Halloween), за один день до Дня поминовения усопших (Allerseelen). Как следует из названия, вспоминают всех святых и особенно мучеников. По-латински этот праздник называется Festum Omnium Sanctorum, что имеет то же значение.

В то время как в католицизме отмечают этот праздник 1 ноября, в Православной церкви он традиционно отмечается в первое воскресенье после Троицы (Пятидесятницы).

Какова традиция празднования Allerheiligen?

История Дня всех святых восходит к возникновению христианства. В течение долгого времени христиан преследовали, изгоняли и убивали во многих частях света. В частности, в Римской империи велись яростные гонения молодой веры и ее постоянно растущих последователей, потому что, в отличие от политеистических римлян, христиане верили только в одного Бога.

Потребовалось 380 лет, чтобы христианство было объявлено единой государственной религией Римской империи при императоре Феодосии в «Эдикте трех императоров», и началось его триумфальное шествие. Уже в IV веке Иоанн Златоуст провозгласил в Византии «День Господень всех святых», в который следует вспоминать всех мучеников, погибших за свою веру.

В День всех святых чествуют уже умерших как известных, так и неизвестных святых. Причиной является то, что постоянно увеличивается число святых, у которых нет своего собственного праздника. Первые празднования прошли еще в четвертом веке. В 609/610 году папа Бонифаций IV освятил пантеон, который был посвящен всем богам Рима, Деве Марии и всем мученикам. Дату 1 ноября установил в восьмом веке папа Григорий III, а папа Сикст IV в 1475 году объявил День всех святых официальным праздником католической церкви и сделал его Великим праздником.

Как празднуют День всех святых?

Как тихий праздник День всех святых означает, что громкая музыка и публичные танцевальные мероприятия запрещены. Наряду с традиционными богослужениями существуют и другие обычаи, характерные для этого дня.

По традиции вспоминают умерших, посещают и освящают могилы. И это уже как бы переход к следующему празднику – Дню поминовения усопших (Allerseelen). В День всех святых принято украшать могилы усопших и зажигать свечи (Seelenlichter — огни души), которые должны гореть до Дня поминовения усопших.  Объяснение этого обычая неоднозначно: некоторые считают, что свеча символизирует вечный свет души или должна указывать странствующим духам путь к месту их упокоения. По мнению других, свечи согревают души мертвых и изгоняют злых духов.

На могилу умершего также принято класть еду и питье. В зависимости от региона, есть разные фирменные блюда, чаще всего выпечка: хлеб Seelspitzbrot, штрицель Spitzl, фигурные булочные изделия Gebildebrot, пироги Seelenkuchen, маленькие круглые песочные бисквиты с глазками из изюма и ртами из цукатов из вишни Mürbeteigkekse, плетенки Seelenzopf, булочки Allerseelenbrötchen.

Дома оставляют хлебные крошки и воду, чтобы покормить умерших, а в огонь в печи подсыпают муку, чтобы охладить души умерших.

Для душ, которым особенно холодно, огонь в очаге оставляют гореть, а в комнате зажигают огни души (Seelenlichter). В этот вечер нужно убирать все, что могло бы причинить боль заблудшим душам. Поэтому не следует оставлять ножи, сковородки или вилки на видном месте, потому что мертвые могут на них сесть.

На юге Германии пекут праздничный штрицель (Allerheiligenstriezel), сладкую выпечку, которую дарят крестные родители своим крестникам. Эта вкусная плетенка сплетена из дрожжевого теста и посыпана цветным мелким сахаром или кондитерской крошкой. Переплетенные пряди косы должны символизировать Святую Троицу. Кроме того, во многих общинах проводятся свои праздничные ярмарки (Allerheiligenmärkte).

В Майнце традиционно с 14 века зажигают свечу особой формы, так называемую Newwelling.

Народные приметы

«Schnee am Allerheiligentag selten lange liegen mag.» Снег в День всех святых редко может долго лежать.

«Bringt Allerheiligen einen Winter, so bringt Martini einen Sommer.» Если в День всех святых холодно, то в День святого Мартина будет тепло.

«Zum Allerheiligen Sonnenschein, tritt der Nachsommer ein.» Если в День всех святых светит солнце, значит начинается бабье лето.

«Allerheiligen klar und helle, sitzt der Winter auf der Schwelle.» Если День всех святых ясный и светлый, то на пороге зима.